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マクドナルドの売上推移からみたメニューと広告戦略

引用: 日経ビジネスONLINE “ママ目線”で復活した日本マクドナルド より

マクドナルドって一定期間行かなかったよね?

ぱらっぱっぱっぱー♪でおなじみのマクドナルド。私は結構好きです。うちの子供たちも大好きです。そんなマクドナルドですが、私が記憶するなかでも、ある一定期間、訪問回数が各段に減っているように感じられます。恐らく気のせいではないかと。

その期間内の記憶からくるイメージは

 ・安かろう悪かろう

 ・狭くてごみごみしたイメージ

 ・何となく行く気がしなくなる

こんな感じです。でも、2018年の今は、一か月に数回は行っています。もちろん上記のようなイメージはありません。そこで、何である一定期間行かなかったんだろう?と疑問に思うようになりました。

 

HIRO
HIRO
マクドナルド、私もよく娘たちと行きます!しかし、行くようになったのってここ最近な気がするんだよね。しろくま君はどう?
しろくま君
しろくま君
そういえば、俺はそんな事は気にせずよく行くが以前より混んでる気がする。。。俺的には前の方が良かったかもな。。。
HIRO
HIRO
定期的にかよっていた君からするとそうかもね(笑)

 

あの頃のマクドナルドと今のマクドナルドって何が違うの?メニューが変わった?値段が高くなった?味が変わった?

うーん、どうしてなんだろう。。。それに、マクドナルドってファーストフードの先駆者ってイメージだけど、会社の事はあんまり知らないなぁ。昔のマクドナルドって社会現象を起こしたほどのお店だったような。。。こんなに気になる問題を調査しない手はない!近年の売上推移とマクドナルドの状況などからどうしてこの様な流れになったのか、振り返ってみます!

マクドナルドの企業情報と売上推移

マクドナルドの2018年12月、公式ホームページからの企業情報です。

 

やはりでかいですね! 次に2017年外食産業ランキングの推移です。

 

2017年外食産業ランキング(連結)

売上高業界3位 : 2596億7000万
営業利益業界2位 : 214億0500万
経常利益業界1位 224億4300万
純利益業界1位 : 241億1600万

 

業績も好調ですね!素晴らしい!!

 

さてマクドナルドの売上推移です。2011年に3,023億円もの売上高があったにもの関わらず、2015年では1,895億円と1,000億円以上もの売上減となっています。

 

マクドナルドは1971年創業からその規模を拡大。そして一時は4,000億円まで売り上げる業績ぶりでした。しかしながら、あるタイミングから業績不振に陥り、そして、2015年は、売上高が落ち込むだけでなく、営業利益もマイナスになるといった最悪の状態になります。

しかし、2015年から急激にV字回復に向かって、2017年度では先の表通りの好成績!!

 

しろくま君
しろくま君
すごいな! V字回復って、スーパーヒーロが復活!みたいな感じだな!
HIRO
HIRO
実は、昔から数字に関しては業績や価格破壊など、マクドナルドの戦略からくるドラマって結構面白いんだよ。次回は、そんなマクドナルドがくりひろげるV字回復のドラマを名経営者を主人公とした経営戦略などを振り返ってみて私たちのビジネスの参考にしていくからね。

 

それじゃ!

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